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節約レシピ

ヘルシー食材を極めよう！「ササミチキン南蛮」が家族大満足のおいしさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家族が歓喜する料理を、財布にも優しく作りたいですよね。そこでオススメなのが、ササミで作る「チキン南蛮」です！ご飯どんどん進むおいしさを、ヘルシーに作れちゃうんです。さまざまな絶品バリエの中から、今夜はどれにしますか？

きつね色に揚げる♪

カリカリっと食感もバッチリ。

麺つゆで簡単に☆ささみでチキン南蛮☆
麺つゆで簡単に☆ささみでチキン南蛮☆ by カレンガール

ささみ、サラダ油、☆酒・マヨネーズ、☆塩コショウ、パセリ(みじん切り)、♡南蛮たれ♡、麺つゆ（２倍濃縮）、酢・水、♡タルタルソース♡、ゆで卵、玉ねぎ、牛乳、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、タルタルソースが水っぽくなったとコメント頂きました。玉ねぎの辛み抜きの為、水切りをする場合、水にさらしても◎ですが、水っぽくならない方法として塩を少し振り、置いておきペーパーで水気を拭き取るのもありです♪お試し下さいね♪

粒マスタードの刺激！

食欲アップ間違いなしの風味。

大人のタルタルソース！ささみでチキン南蛮
大人のタルタルソース！ささみでチキン南蛮 by moj

鶏ささみ（胸肉、もも肉）、小麦粉（肉まぶし用）、★醤油・砂糖・酢（肉用）、タルタルソース、卵、万能ねぎ(玉ねぎ)、マヨネーズ、粒マスタード、酢、砂糖、塩・コショウ

らっきょうが大活躍☆

タルタルソースに混ぜるんです。

鶏ささみ南蛮＊らっきょうタルタルで
鶏ささみ南蛮＊らっきょうタルタルで by あさえもん

鶏ささみ肉、塩コショウ、小麦粉、卵、＜南蛮酢＞、●酢、●しょう油、●砂糖、＜タルタルソース＞、○マヨネーズ、○玉ねぎ（みじん切り）、○らっきょう、○固ゆで卵、○塩コショウ、○刻みパセリ

画期的なタルタル巻き◎

ササミがジューシーに！

ささみ南蛮〜タルタル巻き〜♪
ささみ南蛮〜タルタル巻き〜♪ by ♪ひろともり♪

鶏ささみ、青じそ、［タルタルソース］、 茹で卵、 マヨネーズ、 玉ねぎ、 レモン汁、 ドライパセリ、［南蛮タレ］ 、 酢、 しょう油、 砂糖、 ウスターソース、薄力粉・片栗粉、塩コショウ、黒胡椒

チキン南蛮にもこんなにたくさんバリエーションがあるとは。いずれもアイデア満載でとってもおいしそう〜。家族が総立ちで喜んでくれるレシピですよ。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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