調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。
節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんに、食費を節約するための知恵が詰まったアイデアレシピを紹介していただきます。 毎月の食費がなかなか抑えられないとお悩みの方は、このレッスンで丸山流の食費節約術を身につけましょう!今回は「冷凍餃子」をアレンジした楽ちんおかずを紹介。
11月に入ると、徐々に年末色が濃くなってきますね。年末になるとどうしても時間に追われがちです。そんなときは手軽に調理ができる食材を活用してみましょう。今回は、冷凍庫にストックしておくと便利な、冷凍餃子を使った楽ちんおかずをご紹介します。
冷凍餃子を使ってラザニア仕立てにすることで、簡単におかずが作れちゃいますね。冷凍ほうれん草がないときは、冷凍のブロッコリーやかぼちゃで彩りを加えてもいいですね。
冷蔵庫のありもの野菜と冷凍餃子であんかけ餃子がすぐに完成します。餃子だけでもおかずになりますが、野菜とあんかけを加えることでボリュームもプラスされますね。
冷凍餃子の具をマーボー豆腐の具材として使うナイスアイディア。薬味をみじん切りする手間も省けて一石二鳥ですね。
寒くなると食べたくなるのがお鍋。キムチ鍋に冷凍餃子を入れれば、ボリューム満点のあったか鍋の完成です。
冷凍餃子も作り方次第で、おしゃれなラビオリ風のおかずに。秋の夜長にワインと楽しむのもよさそうですね。
おみそ汁に冷凍餃子を加えてボリュームアップ。朝食や夜食、食欲がないときにもいいですね。
冷凍餃子を焼くだけでも、簡単に作れるおかずには変わりはありませんが、アレンジをすればボリュームも出て、マンネリ感を出さずに食卓に並べられます。クックパッドには、たくさんの冷凍餃子を使ったレシピが掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー(AFP)FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士(登録)
公式HP:らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/