ツナマヨやハムなど、サンドイッチの具材はしょっぱい系がメイン。甘い味が恋しくなったら、スイーツサンドを作りませんか?今回ご紹介するのは、みずみずしいフルーツが少ない秋冬でも作れるスイーツサンドのレシピです。かぼちゃやバナナ、ピーナツクリームなどを駆使してフレッシュフルーツに負けないスイーツサンドを作りましょう。
あんこ、ピーナツクリーム、バナナなど、水分の少ない食材はお弁当向き。パンがふやける心配も汁漏れの心配もなく、安心して持ち運べそうなスイーツサンドを集めました。こっくりした甘さは寒い季節にぴったりです。
塩系サンドイッチと一緒に持っていけば、甘い・しょっぱいの繰り返しであっという間に完食。そこに温かい飲み物があれば、さらに充実したランチタイムが過ごせそうです。ほっとリラックスできる味わいのスイーツサンド、ぜひお試しください。(TEXT:菱路子)