cookpad news
メインおかず

【味変多彩】忙しいときでもスピード一品！「レタスだけ炒め」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

スピーディーに一品作りたい！

副菜が足りない！でもあまり時間をかけたくはない。そんなときは、今回紹介する「レタスだけ炒め」がお役立ち！その名の通り、使う材料はレタスだけ。もちろん包丁で刻んでもOKだし、手でちぎって済ませちゃうのもOK。火の通りも早いので、ささっと炒めるだけで完成！レタスさえ用意すればいいからとってもお手軽です。

あまりがちなレタスも大量消費

普段レタスを使う場面といえば、お弁当のグリーンにちょっぴり。しゃぶしゃぶのときに少し。と意外と1玉買っても使い切れないことが多かったりしませんか？そんなときにもざくっとちぎってフライパンでさっと炒めれば、余ったレタスを無駄にすることなく、あっと言う間に副菜一品完成です。調味料次第で味変多彩なので、速攻一品のレパートリーがぐっと増えちゃいます！

お好みのドレッシングでOKだから好みの味で！

あと一品に♪レタスのドレッシング炒め
あと一品に♪レタスのドレッシング炒め by ふじひめママ

レタス、お好みのドレッシング

塩＋にんにくでさっぱり

レタスの中華ガーリック炒め♡蒜蓉生菜
レタスの中華ガーリック炒め♡蒜蓉生菜 by シャオアイat広東省

レタス、にんにく、塩、粉末鶏ガラスープの素

にんにく＋醤油で香ばしく

あと1品に！レタスのニンニク炒め＊
あと1品に！レタスのニンニク炒め＊ by happyhams

レタス、ニンニク、醤油

粉チーズでイタリアンテイスト

素材一品だけ！ロメインレタスのチーズ炒め
素材一品だけ！ロメインレタスのチーズ炒め by Ｋえつこ

ロメインレタス、オリーブオイル、塩、こしょう、粉チーズ

食卓が物足りない…と思ったときにすぐに準備できる「レタスだけ炒め」。緑色を足すことにもなるので、食卓が映えること間違い無し。あと一品欲しい！と思ったときにはぜひお試しを♪（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
安い、おいしい、簡単！フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる 2023年10月29日 08:00
混ぜるだけで完成！豆腐サラダのバリエーション3選 2023年10月31日 16:00
しまった、冷蔵庫にお肉がない…そんな日のお弁当におすすめ「肉なし」メインおかず 2023年11月02日 10:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん！和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
あと1品に便利！ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
あと一品に◎準備1分の「しいたけ卵」 2023年11月13日 17:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
速攻で火が通る！葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは？ 2023年11月30日 08:00
知ってた？「お湯」が活躍する料理アイデア4選 2023年11月14日 13:00
にんにくがめっちゃきいている！ご飯もお酒もすすんじゃう「ガーリックおつまみ」 2023年11月22日 17:00
体力無しでも作れる！おかか醤油がおいしい「ウインナー目玉焼き丼」 2023年11月18日 11:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
バターたっぷりでリッチな仕上がり「クロワッサンサンド」で大満足の朝食を 2023年12月17日 06:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
あと一品に◎ほうれん草のスピード副菜3選 2024年01月02日 16:00
驚きの組み合わせ！新感覚「マカロニサラダ」 2024年01月05日 11:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
材料2つで簡単！箸が止まらない「ブロッコリー×ツナ」の作りおき 2024年01月14日 16:00
外カリッ中とろ〜！アメリカ人直伝「伝統チーズトースト」 2024年01月09日 06:00
【750人絶賛レシピも】旬の「春菊だけ」で！やみつきパパッと副菜 2024年01月17日 15:00
ネギ好き必見！長ネギ3本をペロリの「ネギしゃぶ鍋」はいかが？ 2024年01月22日 08:00
海苔の消費にも！パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ 2024年01月30日 11:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
お粥なのに食べごたえたっぷり！「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
子どもに合わせて料理はしない。21万人が注目、arikoさんが語る「家族が幸せになる食事」 2023年11月30日 18:00
【つくれぽ1000件超え】5分完成！長ネギだけで激ウマ副菜 2024年02月15日 17:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
洗い物がラク！まな板いらず＆ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
1品で完結！メインに迷ったら「具だくさんオムレツ」を作ろう 2024年03月03日 10:00
朝食の定番「ツナサンド」を卵＆玉ねぎで格上げ！さっぱり食べやすいアレンジレシピ 2024年03月04日 07:00
5分で完成！緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ 2024年03月05日 18:00
袋に入れて揉むだけ「キャベツ」で作る簡単副菜 2024年03月07日 17:00
あと1品にもぴったり。ほうれん草+1食材の作りおき 2024年03月10日 16:00
【500人が大絶賛】5分でできる簡単すぎ「菜の花」副菜 2024年03月13日 15:00
もっと早く知りたかった！すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法 2024年03月28日 06:00
粉チーズとマヨでコクうま！レタスとハムの簡単シーザーサラダ風 2024年03月21日 21:00
半玉使いきり！満腹「レタス×卵」おかず 2024年04月03日 08:00
これ知ってる？レタスの正しい洗い方が意外だった 2024年04月14日 18:00
タコライス×うどんが合うって知っている？ 2024年04月19日 10:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
意外と思いつかないかも!?レタスは「おひたし」にすると美味 2024年04月22日 10:00
お弁当の仕切りレタスをおいしくする方法 2024年04月08日 11:00
SNSで13.5万回再生！食べるまで10分「絶品ミートボール」 2024年04月23日 18:00
野菜ひとつであと1品！火を使わずパパッとできる副菜バリエ4選 2024年03月19日 14:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
柔らか美味♪鶏むね肉のみぞれ煮
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら