サクサク♪憧れの「クッキーシュー」がホケミで簡単に!

サクサク♪憧れの「クッキーシュー」がホケミで簡単に!

サクサクなクッキーシューがホケミでできた!

サクサクと軽い食感のクッキーシュー。おうちで作るのは難しいと諦めていませんか?実は、簡単に作る方法があるのです。

憧れのクッキーシューを簡単に楽しめる秘訣は、ホットケーキミックス!シュー生地もクッキー生地もホケミを使って、失敗しないで作れる方法を紹介します。

HMで簡単♡クッキーシュークリーム by ♪♪maron♪♪
♡話題入り&カテゴリ掲載レシピ♡ HMとサラダ油で作るシュー生地第二弾! さっくさくの生地の中からクリームがとろり♪

レシピのポイントは?

ビニール袋で材料を入れて、モミモミ

ボウルを使わないで、ビニール袋を使いましょう!手も汚れず、洗い物も少ないのがうれしいところ♪

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クッキー生地を冷蔵庫でしっかり冷やして

クッキー生地をしっかりと冷蔵庫で冷やしてから分割しましょう。ここがサクサクにするポイント!

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焼きあがったら5分以上は庫内で

焼きあがったシュークリームをオーブンからすぐに取り出してしまうとせっかく膨らんだシュークリームがしぼんでしまいます。取り出すのは、5分以上経ってからにしてくださいね。

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ホケミを使わないで、小麦粉から作るのにこんなに簡単!揚げたてのフワフワドーナツを味わえるのは、手作りならでは。紙コップとキャップを使えば、洗い物が少ないので、気軽に作ってみてくださいね。


執筆:中村りえ

管理栄養士/米粉おやつ専門家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
ホームページhttps://komeko-oyatsulabo.com/
ブログhttps://ameblo.jp/rie707rn/
インスタグラムhttps://www.instagram.com/rie.nakamura0707/

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