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忙しい日のがっつりごはんには「時短カツ丼」がおすすめ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

カツ丼作りの面倒な“あれ”をカット！

カツ丼ってパン粉をつけたり、揚げたり、油処理をしたり、家で作るのは正直面倒…。でも、そんな面倒が解消されたら作りたい！という人は多いですよね。そんな声にお応えして、今回は簡単に作れる「カツ丼風」レシピをご紹介。カツ丼作りで面倒だと思う「こうだったらいいな…」をかなえるステキなレシピを集めてみました。

手早くパン粉をつけたい

簡単無駄なし楽ちん☆揚げないカツ丼
簡単無駄なし楽ちん☆揚げないカツ丼 by CloveRキッチン

豚ロースとんかつ用、塩・こしょう（豚肉の下味用）、玉ねぎ（スライス）、卵（衣用＆卵とじ用）、白いご飯、三つ葉（飾り用）、薄力粉（衣用）、パン粉（衣用）、サラダ油、☆料理酒・みりん・濃口しょうゆ、☆砂糖、☆だし汁（水＋かつおだしの素）、卵とじの卵多めがお好みの方は、卵を2つ使用してね。その際は衣用が一個の半量、残りが卵とじ分になります。（☆の調味料は1.5倍量）

揚げるのが面倒

簡単！焼かない揚げないカツ丼
簡単！焼かない揚げないカツ丼 by だんどり亭

豚ロース肉、焼きパン粉、卵、出汁、醤油、みりん、ほんだし、水

時間がかかるのをどうにかしたい！

レンジで約3分！簡単カツ丼
レンジで約3分！簡単カツ丼 by 小春日向

カツ（惣菜でも残り物でも）、たまねぎ、卵、★めんつゆ（3倍凝縮タイプ）、★みりん、★酒、★粉末だし（お好みで）

もう少しヘルシーならいいのに…

揚げない！ヘルシー簡単！豆腐カツ丼♡卵丼
揚げない！ヘルシー簡単！豆腐カツ丼♡卵丼 by 3姫2太郎ママ

豆腐(絹、もめん好みで)、パン粉、玉ねぎ、しいたけスライス、緑もの、卵、調味料、しいたけ戻し汁、なければ水、醤油、みりん、酒、三温糖(なければ砂糖)、顆粒和風だしの素

揚げてなくてもおいしさはそのままでママ大満足！子どもパパも喜んでくれるはずですよ〜。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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