クーラーで冷えた体を内側から温めよう!「あんかけ卵うどん」4選
2020年08月28日 11:00
寒さが本格的になってきた今日この頃。体が温まるものが食べたくなったら、「豆腐のきのこあんかけ」はいかがですか? 豆腐にあんかけがからんでおいしさが倍増! ヘルシーで温かい、この季節にぴったりの副菜です。
しいたけやえのきなど好みのきのこをあんかけにして、温めた豆腐にかけていただきます。お好みで具材をプラスしたり、卵とじにしたりアレンジもいろいろ。きのこが苦手という小さなお子さんもいると思いますが、とろみのあるあんかけなら食べやすそうです!
冷えた体がぽかぽかに温まる「きのこのあんかけ豆腐」。これからの季節、イチオシですよ〜!(TEXT:妹尾香雪)