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冬の定番！体も心もほっこり温まる「ジンジャークッキー」

簡単に作れるしょうがスイーツ「ジンジャークッキー」を作ってみよう！

寒くなると食べたくなるのは体を温めてくれるもの。今日は体の中から温まりそうなしょうがをスイーツにしてみませんか？

しょうがスイーツの定番といえば、ジンジャークッキー。スパイスを入れて本格的なジンジャークッキーを食べれば体もこころも温まりそう！

冬に食べたい!ジンジャークッキー4選

スパイス香る！本格派ジンジャークッキー

クリスマスとっておきのジンジャークッキー
クリスマスとっておきのジンジャークッキー by Runeさん

薄力粉、無縁バター、粉糖、卵、生姜のすり下ろし汁、シナモンパウダー、ナツメグ（粉）、ココア、＊アイシング、卵白、粉糖、色素、クックパーのクッキングシート

スパイスを変えても♪

スウェーデン冬の定番☆ジンジャークッキー
スウェーデン冬の定番☆ジンジャークッキー by うさぎのシーマ

無塩バター、メープルシロップ、きび砂糖　又は　三温糖、★シナモンパウダー、★クローブ（パウダー）、★ジンジャー（パウダー）、塩、水、☆薄力粉、☆重曹、アイシング（お好みで）、粉砂糖、レモン汁

紅茶香るオシャレなジンジャークッキー

紅茶＆ジンジャークッキー
紅茶＆ジンジャークッキー by さっころ。

薄力粉、スキムミルク、卵黄、バター、砂糖、生姜すりおろし、紅茶の葉

卵・バターなしで作れるジンジャークッキー

バターなし！ポリポリ ジンジャークッキー
バターなし！ポリポリ ジンジャークッキー by nekkoke24

小麦粉、三温糖or甜菜糖、シナモンパウダー、油(今回はグレープシードオイル)、豆乳(牛乳でも)、生姜(チューブok)

ジンジャークッキーを見るとクリスマスももうすぐ！とワクワクしますね。ラッピングしてクリスマスのプレゼントにもおすすめ。しょうがが入るといつものクッキーが大人な味に。クセになりますよ！

執筆：中村りえ

管理栄養士／米粉おやつ専門家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
ホームページ：https://komeko-oyatsulabo.com/
ブログ：https://ameblo.jp/rie707rn/
インスタグラム：https://www.instagram.com/rie.nakamura0707/

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