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鶏ガラスープの素×〇〇で「とんこつ醤油味」のおかずができた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冬に食べたくなるとんこつ醤油味

寒い冬に食べたくなる熱々のラーメン。特にとんこつ醤油味はコッテリしていて、食欲をそそる人気の味ですよね。今回は、そんなとんこつ醤油味が好きな人のために、簡単に作れるガッツリ系おかずをご紹介しちゃいますよ～。

鶏ガラスープの素に入れるのは？

簡単に「とんこつ醤油味」を再現するポイントは、鶏ガラスープに「牛乳」を入れること！この方法なら、時間をかけて濃厚なスープを作らなくても、おいしい「とんこつ醤油風」のおかずを楽しめますよ♪

キャベツをたっぷり入れて

おいしい！定番鍋

コクうま！博多とんこつ鍋
コクうま！博多とんこつ鍋 by たけチャン

白菜、水菜、きのこ（しいたけ、シメジ、えのき）など、お好みで、ニンジン、木綿豆腐、肉団子、豚こま切れ肉、★しょうが、にんにくみじん切り、★ごま油、スープ、■水、■牛乳、■中華スープの素、■酒、■みそ、薬味、万能ねぎ、白ごま、紅しょうが、ちゃんぽん麺

いつもの野菜炒めも大変身

豚骨ラーメン風☆野菜炒め
豚骨ラーメン風☆野菜炒め by はなでりとる

豚コマ、舞茸、ピーマン、パプリカ赤、キャベツ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、牛乳、ニンニクすりおろし、いりごま

いかがですか？濃厚なとんこつ醤油風のおかずは、白いご飯を何杯でも食べられるおいしさ。ぜひ作ってみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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