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スイーツ

サクサクカリカリ☆簡単ヘルシーおやつ「お麩ラスク」に子ども大喜び！

道川 佳苗

お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師

お麩を使って簡単ラスク

バターやマーガリンと砂糖をお麩にからませて、フライパンやオーブン、トースターなどでカリッと焼くだけで簡単に作れる「お麩ラスク」。余りがちな乾物がおいしくてヘルシーなおやつに変身します。きなこやメープルシロップ、チョコなどを加えてもおいしい。変わり種でりんごと合わせてアップルパイ風にしても楽しめます。

好きな味を探して♪

マーガリンやバターを溶かしたフライパンにお麩を入れて吸収させ、砂糖やきな粉をまぶして作るものや、メープルバターミルクやチョコミルクを作ってお麩に染み込ませて焼くものなど、簡単にお麩ラスクが完成するレシピがいっぱい。

キャラメル味

簡単おやつ♪お麩ラスク　うふ♪ふのふぅ
簡単おやつ♪お麩ラスク　うふ♪ふのふぅ by ととろママ

麩(小さめのもの）、★マーガリン（バター）、★砂糖

きなこ風味

サクサクふわふわ☆きな粉風味のお麩ラスク
サクサクふわふわ☆きな粉風味のお麩ラスク by 管理栄養士★みけ

焼き麩、バター、★きな粉、★砂糖

バター風味

話題入り感謝★ダイエットにお麩ラスク
話題入り感謝★ダイエットにお麩ラスク by syuura

お麩(おつゆ麩)、バター、ヨーグルト、ラカントs(砂糖でも)

メープルバターミルク味

お麩deメープルバターミルクなラスク風♪
お麩deメープルバターミルクなラスク風♪ by 徹嫁っち

お麩、バター、メープルシロップ、粉ミルクorスキムミルク

チョコ味

材料3つ♡お麩のたっぷりチョコラスク
材料3つ♡お麩のたっぷりチョコラスク by ♪♪maron♪♪

焼き麩、チョコレート、牛乳

アップルパイ風

超簡単❤お麩ラスクｄｅアップルパイ風❤
超簡単❤お麩ラスクｄｅアップルパイ風❤ by じろじろ

麩、りんご、バター、砂糖、シナモンパウダー

引き出しの奥に眠っていたお麩が簡単に美味しいおやつに大変身！サクサクの食感にやみつき間違いなしです。（TEXT：道川佳苗）

執筆者情報

道川 佳苗

薬剤師。調理師。薬膳アドバイザー。夫と2歳の息子、犬（ビションフリーゼ）と暮らす。大学卒業後、薬局にて従事している時に、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校で調理技術や栄養学を学ぶ。お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師。

webサイト・SNS情報

instagram：@oishi_yakuzen

資格

薬剤師、調理師、薬膳アドバイザー

実績・お仕事

cookpad news 体にやさしい「いたわりごはん」連載：2021.2〜2021.9
PharmaX株式会社 「YOJO LIFE」にて漢方・薬膳に関する記事執筆https://yojo.co.jp/media/

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