日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
突然ですが、みなさんはクリスマスやお正月などのハレの日に何を作ることが多いですか?特別な日なので、おしゃれで美味しい料理を作りたいと思っても、難しいのは困るし、忙しい時期に手間がかかりすぎる料理も大変。でも、これからご紹介するレシピなら、手軽におしゃれ感が出ます。それは、パンやクラッカーなどに塗って食べる「リエット(パテ)」♪これさえあれば、おうちがビストロに大変身しちゃいます。
今回ピックアップしたのは、コンビーフやツナ、ポテトなどのお手頃食材を使ったレシピばかり。料理ビギナーさん、ベテランさん、どちらも使えそうなレシピを揃えましたので、ぜひチェックしてみて。
いかがですか?どれも美味しそうですね。リエットはお店で買ってくるものと思っていた人も、手軽さにびっくりしたのでは?ワインやビールにもよく合うリエットを、ぜひ特別な日に作ってみてください。急なお客様にも感動してもらえるはず♪(TEXT:森智子)
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