おうちでビストロ気分♪ワインが進む「リエット」味バリエ

おうちでビストロ気分♪ワインが進む「リエット」味バリエ

ハレの日にぴったりのおしゃれレシピ♪

突然ですが、みなさんはクリスマスやお正月などのハレの日に何を作ることが多いですか?特別な日なので、おしゃれで美味しい料理を作りたいと思っても、難しいのは困るし、忙しい時期に手間がかかりすぎる料理も大変。でも、これからご紹介するレシピなら、手軽におしゃれ感が出ます。それは、パンやクラッカーなどに塗って食べる「リエット(パテ)」♪これさえあれば、おうちがビストロに大変身しちゃいます。

料理が苦手でも大丈夫★

今回ピックアップしたのは、コンビーフやツナ、ポテトなどのお手頃食材を使ったレシピばかり。料理ビギナーさん、ベテランさん、どちらも使えそうなレシピを揃えましたので、ぜひチェックしてみて。

コンビーフで簡単に♪

コンビーフでつくる簡単リエット(パテ) by アツカ
祝☆レシピ本掲載★コンビーフにひと手間加えるだけ!今晩のワインのお供に、お花見やピクニック、持ち寄りパーティーにも♪

じゃがいも&クリームチーズで作っても

ツナとポテトのリエット by MatsCafe
フードプロセッサー不使用♪手間のかかるリエットをツナ缶で簡単に。ジャガイモとクリームチーズでしっとりまろやかです。

サーモンも絶品★

サーモンリエット レンジで簡単 by まじゅじゅ
ふっわふわ~な爽やかサーモンリエットがすぐ出来ちゃいます!     

鶏むね肉を活用

鶏ムネ肉のパテ✿リエット by ミナト氏
胸肉で作るヘルシーなパテ。ほぼノンオイル! ワインのおつまみに、サンドイッチにピッタリです♪

クセになる鶏レバー♪

鶏レバーのリエット by えみんちゅ*
材料揃ったらいつも作って冷蔵庫でスタンバイ♥ワインにも合います(人•ᴗ•♡)

いかがですか?どれも美味しそうですね。リエットはお店で買ってくるものと思っていた人も、手軽さにびっくりしたのでは?ワインやビールにもよく合うリエットを、ぜひ特別な日に作ってみてください。急なお客様にも感動してもらえるはず♪(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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