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【大晦日にオススメ】スタンダードからアレンジまで！「すき焼き」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ハレの日にピッタリなすき焼き★

冬は鍋の季節。今はいろいろな味わいの鍋があるし、冷蔵庫にある野菜や食材で作れてリーズナブル！でも、大晦日やお正月などハレの日に家族そろって食べる鍋は、少し豪華にしたいという人も多いはず。そんなとき人気なのはやはり、「すき焼き」。そこで今回は、スタンダードなものや韓国風などいろいろな味わいの「すき焼き」にフィーチャーしました！

どれがお好み？

トマトを入れたり、韓国風にニンジンやピーマンをのせたり…。実はいろいろアレンジできる「すき焼き」。さてどれから試してみますか？

割りしたを作って簡単に

簡単！わりしたで☆すき焼き☆
簡単！わりしたで☆すき焼き☆ by Hirarinn☆

牛肉薄切り (切り落としでも）、長葱(斜め切り）、キノコ（冷凍でも）、春菊、ごぼう(長めのささがき)、白滝(湯がいたもの）、わりした、醤油、味醂、酒、砂糖、※煮詰まった時に薄めようだし汁

トマトの酸味が絶品～！

簡単♪＊トマトすき焼き＊
簡単♪＊トマトすき焼き＊ by cho♡

牛薄切り肉、トマト、じゃがいも(メークイン)、エリンギ、玉ねぎ、青ねぎ、★砂糖、★酒、★しょうゆ、サラダ油

彩りがキレイ

野菜たっぷり！簡単♪韓国風のすき焼き風鍋
野菜たっぷり！簡単♪韓国風のすき焼き風鍋 by Icco000

牛肉(写真は輸入バラ肉)、☆お肉の下味、大根、人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじなど(きのこ類)、あれば松の実、○鍋スープ、〆の雑炊

いかがですか？王道はもちろん、アレンジした「すき焼き」も美味しそう！これは全部制覇する価値ありですね。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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