おせちに入れたり、おもてなし料理として食卓に並べたり、年末から新年にかけて出番が増えるチャーシュー。でも、ブロック肉を柔らかくなるまで煮こむのは、時間も手間もかかって大変ですよね。
そこで今回は、薄切り肉で作る超簡単チャーシューをご紹介。料理があまり得意でない人でも、気軽にチャレンジできるレシピを厳選してお届けします♪
今回は定番、スタミナ、ピリ辛テイストの3つの味バリエをピックアップしました。簡単にすぐ作れるので、違う味のものをいくつか作っておくのもいいですね！
いかがですか？ ブロック肉を買うと結構高けれど、薄切り肉ならリーズナブル！ 薄いので火の通り、味が染みるのもスピーディー。急な来客のときでもサッと作れて便利です。さっそくお試しください♪(TEXT:森智子)
