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余っても心配なし!カレーをおいしく保存する方法

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カレーが余ったら、どうしてる?

子どもも大人も大好きな「カレー」。簡単に作ることができるため、食卓に登場する回数も多いのではないでしょうか。しかし、一度にたくさん作ると余ってしまうというご家庭も多いと思います。捨てるわけにもいかないし、お鍋のまま冷蔵庫に入れるほどのスペースもない。かといって、密閉容器にそのまま入れるとカレーの色がなかなか取れずに困ってしまう…。そこで今回は、余ったカレーをおいしく保存する方法をご紹介します。

保存袋に入れて冷凍

ラップ+密閉容器で冷凍

ラップ+ポリ袋で冷凍

大きめの野菜は細かく切ってから冷凍するようにしましょう。これで翌日もおいしいカレーが楽しめますね!カレーが余ったときは、ぜひこの方法をお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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