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レンチンで完成！「かぼちゃのバター和え」のバリエが豊富

クックパッドニュース編集部

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今夜はかぼちゃで一品

あと1品に困ったとき、食材ひとつでおかずができるととっても助かります。今夜はそんな食材ひとつで作れる1品はいかがでしょうか？ターゲットはかぼちゃです。ほっくりしたかぼちゃのおいしさを堪能しましょう。

レンジで作るから時短ができる

今回紹介するのは「かぼちゃのバター和え」。かぼちゃ＋バターのおいしい組み合わせに、追加の調味料を変えるだけでバリエーションは無限大。何度作っても新しい組み合わせが楽しめる素敵レシピなんです。かぼちゃが柔らかくなるまでじっくり煮込む…必要はなく、レンジを使って柔らかくしちゃいましょう！コンロを塞がないから、他の料理と同時進行も可能なので、ますます料理が捗ります。

「塩昆布」の旨味でかぼちゃが引き立つ

レンジで簡単♡かぼちゃの塩昆布バター和え
レンジで簡単♡かぼちゃの塩昆布バター和え by かごちゃー

かぼちゃ、バター(またはマーガリン)、塩昆布

かぼちゃと相性抜群の「醤油」味

レンジで簡単！南瓜バター和え
レンジで簡単！南瓜バター和え by misa_asim

南瓜、バター、醤油、砂糖

濃厚な味わいにお箸がすすむ「オイスターソース」

かぼちゃの♪オイスターソース・バター和え
かぼちゃの♪オイスターソース・バター和え by さっぽママ

かぼちゃ(種、ワタを取り除いて)、★オイスターソース、★バター

ピリ辛もオススメ「豆板醤」

レンジで簡単♪かぼちゃの辛みそバター和え
レンジで簡単♪かぼちゃの辛みそバター和え by mocomanma

かぼちゃ、バター、味噌、豆板醤、●しょうゆ、●みりん、●砂糖

ほっくりあまいかぼちゃにバターの濃厚な旨味と塩味が加わって向かうところ敵なしのおいしさ「かぼちゃのバター和え」。いろいろ試してぜひお気に入りの味を見つけてくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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