鶏むね肉を堪能!師走に食べたい「ハーブチキン」料理5選

鶏むね肉を堪能!師走に食べたい「ハーブチキン」料理5選

ハーブならオシャレ!見た目も豪華なハーブチキン

クリスマスが近づくと、何かと食べる機会が多くなるのが鶏肉です。ただ鶏胸肉になるとパサついてしまい、ちょっと敬遠されがちですね。そんなときは爽やかなハーブの香りを楽しめる「ハーブチキン」にしてみませんか。ハーブの香りを纏わせた鶏胸肉は、しっとり柔らか。盛り付けをアレンジすれば、おもてなし料理にもなります。

オススメのハーブチキンのレシピ

ハーブで味をつけた鶏胸肉をオーブンで焼くだけ

おもてなしに♡ムネ肉のハーブ焼き☆ by Y&I
200人大感謝です♡ 節約なのにオードブル★ オーブンで楽々!おもてなしに♪ 冷めてもおいしいからお弁当や作り置きにも♪

一口大にカットしてフライパンで。

レモン&イタリアンハーブのグリルチキン♡ by 優雨【ゆぅ】
3種類のドライハーブとレモンのグリルチキン 仕上げにスイートレモンソースを煮絡めてあるのでご飯にもお酒にも相性良し◎

チーズを加えてボール状にすれば、食べやすさもGood

クリスマス♪バジルチーズチキンボール by みぃ”
つくれぽ50人感謝♡ 簡単クリスマスパーティーレシピ。 ハーブ風味のチキンナゲット♪

豆腐と合わせたミートローフは、柔らか&ヘルシー

∞豆腐のヘルシーミートローフ∞ by Hoink
おもてなしやポットラックでいつも大ウケ!!ずっしり感とハーブで物足りなさを感じさせません。簡単なのでふだんのおかずにも。

塩釜焼きにすればしっとり。サプライズのパーティー料理にも!

ハーブ香る!鶏胸肉の塩釜焼き by asami0202
おもてなしにも。手間がかかっているように見えて実は簡単!紫蘇とハーブの香りが美味しいしっとりした塩釜焼きのハムです。

ハーブで味付けをした鶏胸肉は冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります。バジルやオレガノなど、ハーブの種類を変えると、味わいもさらに変わりますよ。この季節はハーブと鶏肉のハーモニーを、心ゆくまで堪能してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)

クックパッド編集部

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