【茹で方ワザ伝授】一年の最後は、おいしい「蕎麦」で締めくくろう!

【茹で方ワザ伝授】一年の最後は、おいしい「蕎麦」で締めくくろう!

年越し蕎麦が楽しみになる

一年の締めくくりに食べる「年越しそば」。一年の感謝と、これからの健康を祈りながら「そば」を食べる。日本の年末の風物詩ですよね。そこで食べる蕎麦がおいしくなかったら、なんだかちょっとがっかりしてしまう…。ということで、おいしい蕎麦の茹で方を紹介します。乾麺・生麺、どちらでも大丈夫ですよ!

乾麺

時短なのに絶品♥乾麺そばの上手な茹で方 by iiiiicchin
家庭で作る麺はお店と何か違う。。。 この方法ならお店に負けないですよ♥‼ ’19.7♡話題入り♥ありがとうございます♡

生麺

失敗しない【手打ち蕎麦】の茹で方 by くりてん北海道
手打ちそばは茹で方もとっても大切!せっかくのお蕎麦をみなさんに美味しく召し上がっていただけますように♥

そばが吹きこぼれないこんなワザも!

そばのゆで方 by ま様☆
画像のように茹でるだけでおそばが吹きこぼれない〜☆茹で上がる時間まで放置で楽チン(・ω・)

この方法を知っていればお店に負けないおいしい蕎麦をおうちで味わうことができるかも!?ゆく年への感謝とくる年の幸せを願って、みんなで「年越しそば」を食べましょう!

クックパッド編集部

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