一年の締めくくりに食べる「年越しそば」。一年の感謝と、これからの健康を祈りながら「そば」を食べる。日本の年末の風物詩ですよね。そこで食べる蕎麦がおいしくなかったら、なんだかちょっとがっかりしてしまう…。ということで、おいしい蕎麦の茹で方を紹介します。乾麺・生麺、どちらでも大丈夫ですよ！
この方法を知っていればお店に負けないおいしい蕎麦をおうちで味わうことができるかも！？ゆく年への感謝とくる年の幸せを願って、みんなで「年越しそば」を食べましょう！
