忙しい年末年始。夕食にあまり時間をかけられないという方もいらっしゃるかと思います。そんなこの時期におすすめの副菜が「もやしサラダ」。低価格なもやしは、家計にも嬉しい野菜。火通りも良くパパっと手早く作れますよ。
ツナ、卵などの常備食品を合わせて作ればもやしだけで作るよりボリュームアップ。味付けはお好みでOKです!
もやし、たまご、塩胡椒、マヨネーズ、ゴマ
もやし、人参、★醤油・めんつゆ・ごま油、★酢、★一味唐辛子・ごま
モヤシ、コーン(缶詰)、★ごま油、★醤油、★酢、★柚子胡椒、★白ごま
もやし、ベーコン(ハーフサイズ)、にんにく(みじん切り)、@酢、@塩、@こしょう、オリーブオイル(炒め用)
どのもやしサラダも即席で作れます。マヨネーズやごま醤油などお好みの味を見つけて、ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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