おなかいっぱい食べたいけれど、何を食べようかな?と以外と悩むお昼ごはん。あまり時間をかけずに作れる美味しいメニューのひとつにうどんがあります。冷凍庫にうどんのストックがあるという家庭も多いですよね。そこで、冷凍うどんを使ったおいしい「クリームうどん」をご紹介します。
冷凍うどん、牛乳、コンソメのほかに、冷蔵庫に余っている野菜や食材を使って簡単に作れるのがうれしいですね!しかもお鍋を使わずにレンジだけで作れるので、ササッとランチを済ませたいときにオススメですよ。
子どもから大人まで大好きな「クリームうどん」。定番の明太子から、豆乳を使ったアレンジバージョンまで、好みによっていろいろな楽しみ方があります。まずは冷凍庫のストックうどんをチェックしてみてください。(TEXT:上原かほり)