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火を使わずに1品完成！旬の「生白菜」で絶品サラダ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夕食にあと1品欲しいときに

お財布にもやさしい旬の白菜。鍋物やスープなどで食卓に登場する機会も多いと思います。でも、白菜は火を通さず生のまま食べてもおいしい！ 夕食にあと1品欲しいときは生白菜のサラダがおすすめです。

火をつかわずにできる簡単副菜

白菜を塩もみしてしんなりさせたら、好みの調味料で味付けするだけ。火を使わないのであっという間です。1玉買って余った白菜の大量消費にもぴったりです！

ツナマヨサラダ

簡単♪生白菜と塩昆布のツナマヨ和風サラダ
簡単♪生白菜と塩昆布のツナマヨ和風サラダ by 簡単手抜きママ

白菜、塩昆布、かつおぶしパック、シーチキン缶詰、マヨネーズ、いりごま、レモン汁（お好みで）

梅と昆布茶和え

生白菜の梅あえサラダ
生白菜の梅あえサラダ by クワリン

白菜（中心部）　　　　　、梅干し、昆布茶、砂糖

おかかポン酢

わかめの中華サラダ

ヘルシー＆栄養満点！白菜とわかめのサラダ
ヘルシー＆栄養満点！白菜とわかめのサラダ by moj

白菜、わかめ、★めんつゆ・酢・ごま油、★すりおろしショウガ、★ごま・一味唐辛子

塩昆布和え

白菜の☆簡単☆塩昆布サラダ♪♪
白菜の☆簡単☆塩昆布サラダ♪♪ by mikanaꔛ‬

白菜、☆塩昆布、☆ごま油、☆唐辛子、☆ごま、塩

いかがでしたか？ 混ぜるものをアレンジするだけで味もガラリと変わるので、いろいろなバリエーションを試してみて。旬の今こそ作りたいサラダです！（TEXT：妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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