節約だけどボリューム満点!かさ増し「豚こまから揚げ」で家族喜ぶ♪
2020年10月06日 17:00
豚こま切れ肉を使ったおかずと聞いて、しょうゆとみりんで甘辛く仕上げる一品を真っ先に思い浮かべる方も多いはず。でも、いつもその味つけだと家族が飽きてしまいますね。今回は子どもが喜ぶ洋風トマト味に仕上げた豚こま節約おかずをご紹介。野菜や豆を加えてかさ増しする作戦も、トマト風味ならすんなり受け入れられます。
酸味があってあっさりとしたトマト味のほか、牛乳を加えてまろやかに仕上げたレシピも集めました。シチューのように食べられるので、子どもも大喜び!
ケチャップや買い置きのトマト缶などを使えばあっという間にでき上がるのも嬉しい、トマト味の豚こまレシピ。忙しい日に活用しない手はありませんね。冷蔵庫にある豚こまでササッと作っていただきましょう!(TEXT:菱路子)