日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
年末だから節約したい。年明けだから節約したい。と節約したい欲はいつどんなときでもやってきます。そんな節約欲がむくむく湧いてきたら、節約食材の代表格「豆腐」で一品作ってみましょう。豆腐でおかずといえば、麻婆豆腐を思いつく人も多いのではないでしょうか。
ピリ辛な麻婆豆腐は体を温めてくれるので、寒い日にぴったり。そんな麻婆豆腐をもっと冬に合う一品にアレンジしてみましょう。冬といえばアツアツ。アツアツといえばグラタン。ということで「麻婆グラタン」はいかがでしょうか。
お財布に優しい豆腐で作る、寒い日にぴったりのアツアツピリ辛「麻婆グラタン」。身も心も温まる料理で幸せなひとときを過ごしましょう。(TEXT:はまずみゆきこ)
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