5食入りで売られていることが多いインスタント麺。食べ切れず余ってしまうことも多いのはないでしょうか。そんなインスタントラーメンを少しアレンジすると、とろとろあったか麺に早変わり。寒い日には、おうちであったか麺を食べて温まりましょう。
難しそうな天津麺やサンマー麺も、インスタント麺をベースにすることで手軽に作れます。酸味や辛さはお好みで調整して。とろみづけすることで、最後の一口まで温かくいただけます。
どれもおいしそうですね。まだまだ寒さが厳しいこの時期に、温かい麺を食べて体の芯から温まりましょう。（TEXT：若子みな美）
