日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
安くておいしいのに、魚の栄養もたっぷりとれるサバ缶。手軽に使えるので、そのまま食べる人も多いかもしれませんが、独特の苦味と香りがある春菊をプラスすると、手間をかけずにおかずを1品つくることができます。春菊の香りとサバ缶は、抜群の相性。和風のアレンジも洋風のアレンジも楽しめるので、日本酒にもワインにもあうおつまみにもなりますよ。
サバ缶と春菊を組み合わせたおかずは、色合いもいいので完成度の高いおかずに見えるのもうれしいですね。おつまみを作りながら飲み、飲みながら作れるような一品ばかり。早速、今晩の家飲みでいかがですか。(TEXT:富田チヤコ)
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