レンジだから簡単!ぷるんと美味な「茶碗蒸し」レシピ4選

レンジだから簡単!ぷるんと美味な「茶碗蒸し」レシピ4選

ぷるぷる食感の茶碗蒸しをレンジで

卵のぷるぷるした食感がおいしい茶碗蒸し、「す」が入らないように作るのは一見難しそうに思えますね。加熱時間やワット数を工夫すれば、電子レンジでもぷるんとした茶碗蒸しを作れます。あたたかい副菜を簡単に作りたい、あと1品ほしいというときに重宝する茶碗蒸しレシピを紹介します。

甘めの味付けもおいしい

レンジでぷるぷるに仕上げるコツは、低いワット数でじっくり加熱すること。200Wで5分前後が目安です。加熱のコツをつかんだら、お好みの具や味付けで楽しみましょう。甘めの味付けにすると、プリンのようでおいしいですよ♪

じっくり加熱でぷるぷるに

たった3行程!レンジでぷるぷる♡茶碗蒸し by Y♡kitchen
手間がかかるイメージの茶碗蒸し。いいえ!たった3行程&レンジで超簡単に出来るんです♡具材はお好みでアレンジ下さい。

ミルク風味&うどん入り

レンジで朝ごはん☆ミルクうどん茶碗蒸し by とこきち
ミルクで優しい味わいの茶椀蒸し♡たっぷり野菜とうどんを入れて、1皿で栄養バッチリ朝ごはん♬レンジで簡単なのにぷるぷる❤

お吸い物の素で松茸風味に

レンジでチン!松茸の味お吸い物で茶碗蒸し by 匡Masa
永谷園さんの松茸の味お吸いものだけで、レンジでチンで上品な茶碗蒸しができちゃいます◎ 夏は冷た〜くしてもSo good♡

白だしで京風仕立て

京風★簡単★レンジdeぷるるん茶碗蒸し by 東男と京女の食卓
簡単なのに本格派! 口触りのよい、なめらかな茶碗蒸しを白だしと電子レンジで簡単に♪ 褒められること間違いなし♥

ほんのり甘い♪

簡単!レンジで美味しい茶碗蒸し by 橘柳依
ぷるぷるで温かなほんのり甘い家族や友人が大絶賛した茶碗蒸し。 レンジで簡単スピーディーに作っちゃいましょう♪

加熱時間は少し長いですが、レンジにおまかせで1品作れるのは魅力的ですね。やわらかい食感で、体調がすぐれない時の食事にも重宝します。この冬はレンジ茶碗蒸し作りをマスターしてみませんか?(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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