【もう食べた?】話題のふわふわスイーツ「台湾カステラ」アレンジ4選

【もう食べた?】話題のふわふわスイーツ「台湾カステラ」アレンジ4選

2020年は「台湾カステラ」に注目!

タピオカを筆頭に、台湾スイーツが注目を集めた2019年。次なる注目スイーツとして人気を集めているのが、これまでのカステラの常識を破るおいしさと評判の「台湾カステラ」です。ふわふわの食感がたまらないと話題で、専門店に行列ができるだけでなく、おうちで作る人も増えているんです。

以前、クックパッドでもオーソドックスなシンプルなレシピ紹介し、これが大好評!

ぷるぷる揺れるほどふわっふわ♪今大人気の「台湾カステラ」もう作ってみた?
ぷるぷるっと揺れて、食べたらふわふわ! 今話題の「台湾カステラ」をご存知ですか? そのカステラが、自宅でも簡単に作れるんです...

アレンジ豊富♪いろいろな味を楽しめる

今回は、そんな話題真っただ中の「台湾カステラ」のアレンジレシピをご紹介します! チョコ味や抹茶味、練乳入りのレシピなどのレシピが続々登場していますよ~♪

バレンタインにもぴったり

フワリ漆黒★ブラック台湾カステラ by kotori2010
ふわっふわの台湾カステラをブラックスイーツに。口どけの良いやわらかな生地にクリームがよく合います。ハロウィンにも!

台湾と和の融合!?

台湾抹茶カステラ☆クリームサンド by クックloveまま☆
台湾カステラにクリームをサンドしてみましたー!

ホットケーキミックスで!

スキレットとHMで♡ふんわり台湾カステラ by ♪♪maron♪♪
♡ニュース掲載レシピ♡ 流行りの台湾カステラ♪しゅわっふわっでスポンジとシフォンの中間のような食感です! 卵感たっぷり!

練乳&はちみつ入り

台湾カステラ by chako1962
しっとり ふわふわ ぷるんぷるん 蜂蜜や練乳を入れてリッチにしてみました

焼き上がりのふわふわ感は感動もの! まずシンプルな味に挑戦したら、次はアレンジを楽しんでみてください。きっと新たな感動に出会えるはずですよ。

クックパッド編集部

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