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裏ワザ

【超即席！】余った恵方巻きはお茶漬けにして最後まで楽しめる♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

もし「恵方巻き」が余ったら…

節分の習慣としてすっかり定着した「恵方巻き」。その年の恵方を向いて、太巻き１本を丸かぶりすると縁起が良いと言われていますが、とはいえあまりの量で食べきれず余ってしまった…というときは、お茶漬けにして、最後までおいしくいただきましょう！

超即席！恵方巻きのお茶漬け

作り方はとっても簡単！恵方巻きは具入りの太巻きなので、具材を用意する手間なし。恵方巻きをお椀に入れ、調味料とお湯（もしくは出汁）を注ぐだけで簡単にできます。お好きな味でお試しください。

白だしであっさり♪

❁余った巻き寿司活用♡白だし茶漬け❁
❁余った巻き寿司活用♡白だし茶漬け❁ by ❁Abake❁

巻き寿司、白だし、お湯、三つ葉、白ごま

かつお出汁と酢飯が合う！

残った巻きずしのリメイク
残った巻きずしのリメイク by もかプリン

巻き寿司、水、、粉末カツオだしの素、塩、味の素、醤油

市販のお茶漬けの素も活用

最速の寿司茶漬け
最速の寿司茶漬け by 嬉野ダイバー

お茶漬けの素、お寿司、お湯

あとで食べようと思って冷蔵庫に入れておいたら、お米が固くなって残念なことになってしまった…というときにも◎。恵方巻きは縁起物ですし、食べきれないからといって捨ててしまうのはもったいないですよ。もし余ってしまったら、ぜひこの方法をお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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