ちょっと今日は忙しくて時間がないかな〜。ってときでも、きちんと作りたいご飯のおかず。そんなときはレンジが活躍しますよね。レンジで時短はすでに浸透していることと思いますが、今回はレンジで時短なのに、しっかり作った感の出るおかずを紹介します!
今回紹介するレシピは「チキンロール」。鶏肉だけでもOKなのですが、せっかくなので中に巻き込む具材のバリエーションをいろいろピックアップしてみました。お好みの具材を巻いたらあとはレンジでチンするだけ。お手軽なのに手間がかかっていそうに見える「レンチンチキンロール」のレシピたちを見てみましょう!
甘辛味のベーシックなタイプから、普段のおかずの枠を飛び越えておつまみにまでなる「レンチンチキンロール」。手が込んでいるように見えるけれどもレンジで時短が叶う嬉しいレシピ。今夜のおかずにいかがでしょうか?(TEXT:はまずみゆきこ)