シャキシャキ美味!朝から元気が出る「キャロットサンド」

シャキシャキ美味!朝から元気が出る「キャロットサンド」

野菜たっぷり「キャロットサンド」

「朝食にパンを食べているけれど野菜不足が気になる」という人も多いかと思います。今回は、パンと一緒に野菜をたっぷり食べられる「キャロットサンド」をご紹介。せん切りにしたにんじんを具材にすれば、野菜がたっぷり食べられます。見た目がよく、食べごたえもあって、朝から元気が出ること間違いなし。

キャロットラペやマヨサラダなど

まず作りたいのが定番のキャロットラペサンド。シャキシャキにんじんがふんわりパンに合って美味。また、にんじんソテーやにんじんマヨサラダをサンドするのもおすすめです。にんじんのせん切りはスライサーなどを使えば手早くできます。

キャロットラペ&クリチサンド

キャロットラペとクリチマーマレードサンド by ピーさんの゚ー゚゚
色味が鮮やかで爽やかな酸味と食感のキャロットラペとクリームチーズとマーマレードのまろやかで甘いペーストのサンドウィッチ♪

にんじんソテーサンド

人参と卵のサンドイッチ by YUKIKI☆
じっくり炒めた人参が甘くて美味し~♡ 2014/11/5 話題入り感謝です♡

にんじんツナサラダサンド

ツナとにんじんのサンドイッチ by どんぴんたん
❀2013.5.13嬉しい話題入り❀人参は茹でないで食感を残します^^朝食やランチに簡単に出来るので良いですよ♡

どれも色鮮やかでおいしそうですね。ぜひ朝食にキャロットサンドを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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