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ダシが出て美味しい♪「ちくわ」はご飯に合わせて食べごたえアップ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

かさまし万歳！ちくわご飯

給料日前になると、食卓に登場する回数が増える「ちくわ」。安価で食べ応えもある、おかずとしても、おつまみとしても使える便利食材ですが、ご飯の具材にも使えるって知っていました？

いろいろなご飯料理に！

ちくわ×ごはんの組み合わせで真っ先に思い浮かぶのは「炊き込みご飯」ですが、そのほかにもいろいろなご飯料理に変身できます。今回は、炊き込みご飯のほかに、ケチャップライスやチャーハンレシピもご紹介。紹介する５つのレシピにはすべてお肉が使われていませんが、満足度は◎。食感もよく、いいアクセントになってくれています。

炊き込みご飯

焼きネギとちくわの炊き込みご飯
焼きネギとちくわの炊き込みご飯 by ✳︎izumi✳︎

米、ネギ、ちくわ、だし汁、醤油、みりん

混ぜご飯

❀しめじとちくわとチーズの混ぜご飯❀
❀しめじとちくわとチーズの混ぜご飯❀ by リーフフラワー

ご飯、しめじ、ちくわ、プロセスチーズ（とろけるタイプ）、★酒、★醤油、★砂糖、黒炒りごま（または白炒りごま）、サラダ油

ケチャップライス

ちくわ入りケチャップライス！
ちくわ入りケチャップライス！ by uzukaji

○ちくわ、○にんじん、○ピーマン、温かいごはん、ケチャップ、コンソメ（粒状）、バター

ちらし寿司

ちくわときゅうりの酢の物和えちらしずし
ちくわときゅうりの酢の物和えちらしずし by ochikeron

紀文「ちくわ」、きゅうり、紫蘇、Ａ、ごはん、塩

チャーハン

普通にうまい♪ちくわチャーハン
普通にうまい♪ちくわチャーハン by ぴよんす

ちくわ、卵、長ネギ、ごはん（温かいもの）、しょうゆ、酒、塩・こしょう、細ねぎ（あれば）、ごま、ごま油、

家にある調味料で簡単に作れるので、ぜひお試しを！使い道が増えることで、これからもっと「ちくわ」の出番が増えそうですね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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