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お弁当の時短術!おかずは「型抜き冷凍」で調理を楽にしよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

忙しい朝でもこれなら安心!

今年は暖冬といわれていますが、それでもやはり寒い日は寒い。早起きしてお弁当を作るのも一苦労…。そんなときにおすすめなのが、お弁当おかずの「型抜きして冷凍」です!お弁当にぴったりのおかずを型抜きして冷凍し、朝焼くだけの状態にしておけば、朝の作業がとっても楽に。慌ただしい朝のお弁当作りを助けてくれますよ。

スパム

好きな形に型抜きし冷凍しておくだけ。いくつも作っておくと、いざというときにも使えます。

ハンバーグ

使いたいときに凍ったままで焼けるので、手間も時間も短縮に!

じゃが餅

一口サイズにしておけば、お弁当にいれたときも食べやすいですよ。

貴重な朝の時間を少しでも無駄にしないためにも、おかずは事前に型抜き&冷凍がおすすめ!気合いの入ったデコ弁は毎日作れなくても、これなら簡単にできそう。ぜひお試しください。

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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