お弁当の時短術!おかずは「型抜き冷凍」で調理を楽にしよう

お弁当の時短術!おかずは「型抜き冷凍」で調理を楽にしよう

忙しい朝でもこれなら安心!

今年は暖冬といわれていますが、それでもやはり寒い日は寒い。早起きしてお弁当を作るのも一苦労…。そんなときにおすすめなのが、お弁当おかずの「型抜きして冷凍」です!お弁当にぴったりのおかずを型抜きして冷凍し、朝焼くだけの状態にしておけば、朝の作業がとっても楽に。慌ただしい朝のお弁当作りを助けてくれますよ。

スパム

好きな形に型抜きし冷凍しておくだけ。いくつも作っておくと、いざというときにも使えます。

スパムの型抜き~冷凍保存でお弁当にも by 北風11
冷凍しておけばお弁当の一品に焼くだけ♪

ハンバーグ

使いたいときに凍ったままで焼けるので、手間も時間も短縮に!

お弁当や七夕に*星形ハンバーグ by pokoぽん☆彡
余ったハンバーグのタネを活用!冷凍保存OK♪玉ねぎが細かいハンバーグタネなら形が保てますよ!キャラ弁や行楽に♪

じゃが餅

一口サイズにしておけば、お弁当にいれたときも食べやすいですよ。

うちの定番♡チーズ入りじゃが餅 by 仲良しちゃん
娘たちが大好きで奪い合って食べてます(^^;;可愛く型抜きしてお弁当のおかずにも‼︎冷凍保存可です(*^^*)

貴重な朝の時間を少しでも無駄にしないためにも、おかずは事前に型抜き&冷凍がおすすめ!気合いの入ったデコ弁は毎日作れなくても、これなら簡単にできそう。ぜひお試しください。


「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
クックパッド編集部

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