日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
口に入れたらとろけて一瞬で甘さが広がる「生キャラメル」。なかなか高級感があって、もう一つ食べたいけど明日にしようと我慢しよう…。という経験、ありませんか?そんな幸せな口溶けの生キャラメルがおうちで手軽につくれたら…?
おうちで作る生キャラメルの材料はたったの2つ。生クリームと、なんと普段のおかず作りで活躍している「みりん」。みりんで生キャラメルができちゃうという意外性も話題をかっさらうこと間違い無しですね。
こちらのレシピに届いているつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)をチェックしてみると、「みりん?と思ったけど出来た」「キャラメル自分で作れるなんて感動」「本当に作れてビックリ!」と驚きと喜びの声が上がっていました。さらに「半分は珈琲味にしてみました」「チョコでコーティング!」と、進化させている人も!
みりんならおうちにある!って人も多そうなので、あとは生クリームを買ってきたら、幸せな口溶けをおうちで再現することができちゃいます。自家製「生キャラメル」で幸せ気分になっちゃいましょ!(TEXT:はまずみゆきこ)
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