日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
生で食べてもおいしい白菜。今回は、余った白菜を消費するときに作りたい「白菜サラダ」の味バリエをご紹介。少ない材料でサクッと作れるので、さっそく今夜作りたい一品が見つかるはず。
ナムル風、シーザーサラダ、無限サラダなど味つけ多彩。白菜は塩もみをするか電子レンジで加熱することで、しんなりしてかさが減り、たっぷり食べられます。ツナやカニカマなどの常備食材を入れることで、うまみもアップ。
胃腸が疲れているときなど、さっぱりしたものが食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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