毎日のことだからこそ、ついマンネリ化しがちな朝食。いつも同じメニューで飽きてしまった…そんなときは、新しいレシピに挑戦してみませんか?今回ピックアップしたのは、名古屋人のソウルフードであり、愛知の喫茶店で大人気の「カルボ風トースト」。とろ~り卵がたまらない逸品です。さっそくレシピをご覧あれ。
※ 記事の表紙写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
半熟のとろ~り卵が絶品!「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「半熟卵がとろ~り美味しい」「朝は食の細い息子もこれならぱくぱく食べました♪」「こんな豪華なトーストレシピがトースターだけで作れるなんて♪美味」と喜び&感動のコメントがたくさんありますよ。
いかがですか?トマトやレタス、ほうれん草をプラスしたという意見も。ボリュームたっぷりなトーストなのに、とろ~り卵のおかげで、ペロリと平らげられます。食の細い人も、これなら美味しく食べられられますね。さっそく朝ごはんに作ってみてください。 (TEXT:森智子)