濃い味で主役級おかずに格上げ!「ちくわ」のお弁当レシピ

濃い味で主役級おかずに格上げ!「ちくわ」のお弁当レシピ

脇役になりがちな「ちくわ」

リーズナブルなちくわは、家計を助けてくれるお役立ち食材。お弁当でも大活躍するけれど、ややボリュームに欠けるせいか、メインというより脇役のイメージが強いかも。そこで今回は、主役になるくらい大満足の食べごたえがある「ちくわ」のレシピをご紹介します。

格上げのコツは味つけにあり!

「ちくわ」をメインディッシュに格上げするポイントは、濃いめの味つけにすること。今回は、肉を詰めたり、ケチャップ味やしょうが焼き味にしたり、唐揚げや天ぷらにしたり……。どれも白いごはんが欲しくなるおかずばかり。しっかり味がついているおかげで、冷めても美味しいのも嬉しいですね。

肉を詰めて揚げるだけ~!

ちくわの肉詰め by マユガリータ
紹介2+話題。熊本の味?! 少しの材料でお腹いっぱい! 冷めても美味しいからお弁当にも! ビールのツマミにもグッド☆

ナポリタン風にアレンジしても♪

節約60円*5分で簡単!ちくわナポリタン by からあげビール
ナポリタン味のちくわめっちゃ美味しい♡ 調味料を除けば1人分約60円!!おつまみに、お弁当の隙間に是非お試しを♡

唐揚げ粉をまぶして香ばしく★

みんな大好き!ちくわの唐揚げ by yukino24
残った市販の唐揚げ粉とお値打ちちくわを使い簡単おつまみを作りましょう!

白いごはんによく合うしょうが焼き味♪

【お弁当おかず】 ちくわのしょうが焼き by マナmama♪
時間を掛けずに簡単調理。ちくわを使ったしょうが焼き。1/28 作りやすい分量に変更しました。

彩りがキレイ!

お弁当にも!ちくわとウィンナーの天ぷら♡ by sunsunよっぴい
簡単にできる夕ご飯の一品です♬ 大葉の風味がたまりません.。.:*♡ 彩りと程よい大きさがお弁当にもオススメ.*゚

いかがですか? ちくわのおかずというと少し貧相な感じがするけれど、今回ご紹介したレシピは、見栄え、ボリュームともにバッチリです。またコレ作って!とリクエストされることウケアイです。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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