日々のおかずに大活躍！「キャベツ」を使いたおせるレシピ5選

キャベツといえば、どこのご家庭の冷蔵庫にも入っている定番食材。手に入りやすくお財布にもやさしい便利な野菜なので常備しておきたいものですが、最後まで使い切れない…なんてことも。できればきっちり使いたおしたいものですよね。

2020年2月6日(木)に発売された『クックパッドの絶品キャベツレシピ』（宝島社）では、毎日の食卓で大活躍しそうなキャベツのレシピを、和風・洋風・中華、の3ジャンルに分けてドーンと83品掲載。その中から5品をピックアップしてご紹介します！

メインで大活躍するボリュームキャベツレシピ

和・洋・中と、どんな料理にも使えるのがキャベツの魅力。お肉と合わせればボリュームも出て、大満足な食卓の主役になります。

塩麹で味がバッチリ決まる！

簡単すぎ♪鶏ももとキャベツの塩麹蒸し by ゆこmama☆

調味料は塩麹のみ！素材のうまみで簡単美味しい♪ 油も使わずヘルシーです(*^^*)

どーんと豪華な洋風のメインおかず

驚愕レシピNo.14豚肉キャベツの重ね煮 by プニのふ04

キャベツと豚バラ肉を重ねて蒸すだけ♪簡単に出来る我が家の味♪v(*'-^*)^☆

ひき肉と合わせて、簡単炒め物♪

ランチや晩御飯に❗麻婆キャベツ by ☆陽翔のばあば☆

材料を準備しておけば、パパっと簡単に出来ます♪ ご飯にのせて丼にしても✨ ✨人気検索トップ1✨ありがとうございます

ササっとできる副菜も充実

中途半端に余ったキャベツは、短時間でできるもう一品で活用しましょう。どちらもパパっと作れます。

残ったキャベツを使い切り！

キャベツのニンニクごま味噌あえ by yaburie

使い切れないキャベツが冷蔵庫に残っている人必見！茹でたキャベツを和えるだけの超シンプルおかず！ご飯もお酒もすすみます♪

ザク切りキャベツでヘルシーに

何コレ！簡単！豆腐とキャベツのサラダ by pabuちゃん

とってもヘルシー！豆腐ドレッシング＆ザク切りキャベツの簡単サラダ。ボリュームがあるのでダイエット中でも大満足♪

いかがでしたか。
『クックパッドの絶品キャベツレシピ』では、ここでご紹介したメインおかずや副菜の他にも、汁物、パスタ、ご飯ものなど様々なレシピを紹介しています。ぜひ毎日のご飯作りに活用してください。

『クックパッドの絶品キャベツレシピ』（宝島社）

2020年2月6日(木)より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。>>>購入はこちら