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お弁当レシピ

ゴミが出ない&おいしい!「ハムカップ」のつくり方&活用レシピ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

おかずカップ代わりにハムを使ってみよう

食べられる「ハムカップ」は後片付けが簡単!今回は、大人も子どもも大好きな食材をつかったお弁当おかずをピックアップしました。基本的なカップの作り方もあわせてご紹介するので、この機会に作り方をマスターしましょう♪

チーズやマヨネーズを組み合わせて

小さなココットにハムを折り曲げながら入れ、トースターで軽く焼けばハムカップの完成。ゆで卵やチーズ、マヨネーズなどを組み合わせ、ご飯によく合うおかずに仕上げましょう。

基本の作り方

シンプルに卵で

じゃがいもチーズ

アボカドチーズ

ピンク色がお弁当の彩りにもなり、食べ終わった後のお弁当箱もすっきり。ハムのカップにはメリットがたくさんありますね。おいしく食べられるハムのおかずカップ、ぜひ試してみてください。(TEXT:菱路子)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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