日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ホームパーティーの定番でもあるサラダ。和洋中どんな料理にも合うサラダは重宝しますよね。だけど、野菜を切っただけのサラダではちょっと物足りない、そんなときは「マグロのサラダ」を作ってみませんか?
お刺身用のマグロを生のまま切ったり、軽く表面を焼いてたたき風にしたり。それを野菜と一緒に盛りつけたら、ごちそうサラダに大変身!ドレッシングを工夫すれば、いろいろな味が楽しめますよ〜。
新鮮なマグロと野菜を一緒に味わえるなんて贅沢ですよね。ぜひおもてなしのバリエーションに加えてみてくださいね。(TEXT:妹尾香雪)
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