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タレの分量が覚えやすい！手間なし簡単な「調味料全部大さじ1レシピ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いちいち計量するのって、面倒…

料理をするときに、意外と面倒なのが調味料の計量。あれは小さじ、これは大さじって量っているうちに、どれがどれだかさっぱり。そんな面倒を解消する簡単レシピをご紹介します！

調味料“大さじ1”で完成するおかず

今日の献立にすぐに使えそうな「ごはんに合うメイン料理５品」を集めました。もちろん、調味料はすべて同じ分量の「大さじ1」。あれこれ量る手間が省けるので時短にもなりますよ。

照り焼きチキン

「調味料全部大さじ１」照り焼きチキン
「調味料全部大さじ１」照り焼きチキン by JoliJoli

鳥もも肉、合わせ調味料、 ①砂糖、②酒、③水、④醤油、サラダ油(炒め用)、付け合わせの野菜、レタスや大葉など

にんじんとピーマンの豚肉巻き

にんじんとピーマンの甘辛豚肉巻き☆
にんじんとピーマンの甘辛豚肉巻き☆ by ♬きょーちゃん♫

豚バラ肉、にんじん、ピーマン、〇酒、☆醤油、☆みりん、☆酢、☆砂糖(うちでは液体のパルスイート)、◎ごま油、サラダ油

マスタードポーク

パパっと！ハニーマスタードポーク♪
パパっと！ハニーマスタードポーク♪ by ･☆tae･･･

豚薄切り肉、○粒マスタード、○醤油、○酒または白ワイン、○はちみつ、薄力粉、塩・胡椒

豚肉の生姜味噌

♪ねぎたっぷり豚肉の味噌生姜♪
♪ねぎたっぷり豚肉の味噌生姜♪ by Kanaぱん

豚肉（薄切りロース・こまなど）、長ねぎ、★味噌、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★生姜すりおろし（チューブでも）、塩・胡椒、小麦粉

八宝菜

簡単♥大さじ1で八宝菜
簡単♥大さじ1で八宝菜 by 212＿kai

豚肉、白菜、にんじん、しいたけ、あとは家にある野菜、あれば、うずら卵、鶏ガラスープのもと、醤油、お酒、片栗粉、（片栗粉水大さじ2でとく)

調味料の分量を量って作ることの多い料理が、すべて大さじ1なので楽ちん！どのレシピも簡単に調理できるものばかりなので、ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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