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クリスマスを待ちながら「シュトーレン」を食べよう♪

2014年12月05日更新

#クリスマス

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いよいよクリスマスが近づいてきましたね。色々な種類のクリスマス関連のお菓子が売り出され始めていますが、ここ数年よく見かけるようになったのが「シュトーレン」。このシュトーレン、実はクリスマスを待っている期間にちょっとずつ食べるものだって知っていましたか？

クリスマスに向けておいしさが増す「シュトーレン」

シュトーレンは、ドライフルーツやナッツを練り込んだパンに、上から粉砂糖をまぶしたドイツの菓子パンです。本場ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のアドベント期間に、少しずつスライスして食べる習慣があるそう。フルーツやナッツの風味が時間の経過とともにパンに移り、日ごとにおいしくなっていくので、クリスマスがだんだんと待ち遠しくなるとされているのだとか。買ってすぐに食べるものではなく、少しずつ楽しむものだったんですね。

クリスマスを待ちながらシュトーレンを食べてみよう！

クックパッドには、「シュトーレン」レシピが323品（2014.12.3時点）投稿されています。その中には、本格的な作り方はもちろん、ホットケーキミックスなどを使った簡単なシュトーレン風レシピも。今年はシュトーレンを早めに作って、クリスマス当日までを楽しみに待ってみるのはいかがでしょうか？

本格的シュトーレンに挑戦！

我が家のシュトーレン by yaburie

★強力粉、★薄力粉、★アーモンドプードル、★インスタントドライイースト（顆粒）、★グラニュー糖、★塩、★シナモン、★ナツメグ、◎卵、◎牛乳、レモン、無塩バター（室温に戻しておく）、お好みのナッツ（くるみ、アーモンド、ピーカンナッツなど）、◆お好みのドライフルーツ（レーズン、いちじく、オレンジピール、あんずなど）、◆ラム酒、～仕上げ～、　☆バター、　☆グラニュー糖、　☆粉砂糖、　粉砂糖（仕上げ用）

ホームベーカリーでも大丈夫♪

簡単♪ＨＢでシュトーレン（スイーツ系） by 梅ミッキー

●玉子（Ｍ）、●バター、●牛乳、●強力粉、●アーモンドプードル、●グラニュー糖、●塩、●ドライイースト、○ラム酒漬けレーズン、○ナッツ（くるみ、アーモンド等）、○チョコチップ、【上塗り用】、ラム酒、バター、グラニュー糖、粉砂糖

ホットケーキミックスならすぐできる！

HMで簡単♡発酵なしXmasシュトーレン by ❤ももら❤

ホットケーキミックス、ヨーグルト(プレーン)、バター(マーガリン)、卵(M)、グラニュー糖(砂糖)、ドライフルーツ(洋酒漬)、お塩、仕上げ用、粉糖、バター(マーガリン)

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クックパッドニュース編集部

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