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お弁当レシピ

【お弁当に大活躍】余った餃子の皮でつくるおかずレシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

餃子の皮が余ったら、お弁当のおかずに大変身

お弁当のおかず、いつも同じものを入れてしまう…という方におすすめのレシピをご紹介します。おうちで餃子を作って皮が余ってしまったら、変わり種のお弁当のおかずを作ってみましょう。

餃子の皮がいろんな形に変化！

餃子の皮をいろんな形にアレンジしていつもの餃子のタネとは異なる具材と合わせれば、豪華なおかずが完成。お弁当箱の中を華やかにしてみませんか？

巾着タイプ

余った餃子の皮でエビチリマヨ巾着
余った餃子の皮でエビチリマヨ巾着 by pomu◎

海老 or 甘えび、玉ねぎみじん切り、■ケチャップ、■ウスターソース、■砂糖、■にんにく・生姜チューブ、マヨネーズ、餃子の皮

お花風アレンジ

餃子の皮とハムでお花＊お弁当に＊
餃子の皮とハムでお花＊お弁当に＊ by mikko6

餃子の皮、ハム、トッピング、黒ゴマ、青海苔、粉チーズなど(捻じ込み用)、オクラ、コーン、ウィンナーなど（飾り用）、溶き卵（あれば）

キッシュ

ギョウザの皮de簡単お弁当キッシュ
ギョウザの皮de簡単お弁当キッシュ by くっきー☆はっぴー

ギョウザの皮、ほうれん草ミックス、バター、生クリーム、卵、クレイジーソルト

巻き巻きタイプ

餃子の皮が数枚あまったときや、ワンパターン化しているお弁当のおかずに変化を出したいときには、餃子の皮を使ったアイディアおかずに挑戦！（TEXT：上原かほり）

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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