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お弁当レシピ

【お弁当に大活躍】余った餃子の皮でつくるおかずレシピ

餃子の皮が余ったら、お弁当のおかずに大変身

お弁当のおかず、いつも同じものを入れてしまう…という方におすすめのレシピをご紹介します。おうちで餃子を作って皮が余ってしまったら、変わり種のお弁当のおかずを作ってみましょう。

餃子の皮がいろんな形に変化!

餃子の皮をいろんな形にアレンジしていつもの餃子のタネとは異なる具材と合わせれば、豪華なおかずが完成。お弁当箱の中を華やかにしてみませんか?

巾着タイプ

お花風アレンジ

キッシュ

巻き巻きタイプ

餃子の皮が数枚あまったときや、ワンパターン化しているお弁当のおかずに変化を出したいときには、餃子の皮を使ったアイディアおかずに挑戦!(TEXT:上原かほり)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

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