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【リメイクで時短】「余ったポテサラ」で明日の一品できちゃいそう!

大量にできるポテサラの謎

ポテトサラダを作るときって、ついじゃがいも多めにむいてしまい、気づくと思った以上に出来てしまっている。という経験をしたことはないですか?ほかにも、たくさん食べるかなと多めに作ってみたものの、結局余ってしまった。などなど。明日も同じものを出して食べてくれるならいいけど、我が家の人たちは絶対残り物を食べてくれない!なんてお家もありますよね?かといって、慎重に分量を量って作るのは面倒!ポテサラくらい好きに作らせて!という方たちのために、ポテサラが大量に出来ても大丈夫なレシピを紹介します。

ポテサラは大量に作ってリメイクすべし

余ってしまいがちなポテサラは、最初からリメイクを見越して大量に作ってしまいましょう。明日の下処理が今日のポテサラで出来ちゃうなんて素晴らしいと思いませんか?出身はポテサラなのに、リメイクすると手がかかっていそうに見えるレシピたち。ぜひご覧ください。

手間暇かかっていそうな「シェパードパイ」

チーズを乗せて焼いたら完成「グラタン」

外側火が通ればOKのスピード「肉巻き」

リメイク定番の「コロッケ」

今日のポテサラで明日のおかずを時短する!これからポテサラを作るときはちょっと多めに作ってしまいたくなっちゃうかもしれないですね♪(TEXT:はまずみゆきこ)

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