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【リメイクで時短】「余ったポテサラ」で明日の一品できちゃいそう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大量にできるポテサラの謎

ポテトサラダを作るときって、ついじゃがいも多めにむいてしまい、気づくと思った以上に出来てしまっている。という経験をしたことはないですか？ほかにも、たくさん食べるかなと多めに作ってみたものの、結局余ってしまった。などなど。明日も同じものを出して食べてくれるならいいけど、我が家の人たちは絶対残り物を食べてくれない！なんてお家もありますよね？かといって、慎重に分量を量って作るのは面倒！ポテサラくらい好きに作らせて！という方たちのために、ポテサラが大量に出来ても大丈夫なレシピを紹介します。

ポテサラは大量に作ってリメイクすべし

余ってしまいがちなポテサラは、最初からリメイクを見越して大量に作ってしまいましょう。明日の下処理が今日のポテサラで出来ちゃうなんて素晴らしいと思いませんか？出身はポテサラなのに、リメイクすると手がかかっていそうに見えるレシピたち。ぜひご覧ください。

手間暇かかっていそうな「シェパードパイ」

リメイク★時短【ポテサラシェパードパイ】
リメイク★時短【ポテサラシェパードパイ】 by ☆ｓ４☆

●ミートソース、（ミートソース）、●ポテトサラダ、（ポテトサラダ）、〇ピザ用チーズ、〇パン粉（お好みで）、〇GABANイタリアンパセリ（お好みで）

チーズを乗せて焼いたら完成「グラタン」

簡単リメイク✩ポテサラグラタン
簡単リメイク✩ポテサラグラタン by ✩みにー✩

ポテトサラダ、牛乳、スライスチーズ、パセリ

外側火が通ればOKのスピード「肉巻き」

リメイク☆ポテサラの肉巻き
リメイク☆ポテサラの肉巻き by exxkei

豚薄切り肉、ポテサラ、チーズ(何でもOK)、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉(なるべく細かいもの)

リメイク定番の「コロッケ」

絶品！ポテサラ　リメイクコロッケ
絶品！ポテサラ　リメイクコロッケ by s2chima

残りポテトサラダ、玉ねぎ、本だし、チーズ、小麦粉、たまご、パン粉

今日のポテサラで明日のおかずを時短する！これからポテサラを作るときはちょっと多めに作ってしまいたくなっちゃうかもしれないですね♪（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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