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メインおかず

週末に仕込めば平日が格段にラク!肉や魚の「下味冷凍」バリエ

忙しい日に便利な冷凍おかず

忙しくてバタバタしていたらもう夕食を作る時間だった、疲れたり寒かったりして買い物に行けなかった……。そんなとき、あると安心なのが冷凍した食材です。今回は、下味をつけた肉や魚のバリエをピックアップ! 週末に仕込んでおけば、平日のごはん作りがとてもラクになります。

どれもクセになる味わい★

下味をつけた肉や魚は便利だけれど、味噌やしょうゆなど味がマンネリ化しがち。そこで今回は、定番だけでなく、カレー味噌マヨ、西京漬け、柚子こしょうオイルなど、おなじみの味以外のレシピもチョイスしてみました。

子どもが好きなカレー&マヨ味

解凍して炒めるだけ~

白いごはんにぴったり!

味がしみて最高♪

柚子こしょうで絶品★

いかがですか? どれも美味しそうですね。いろいろなテイストをストックしておけば、毎日食べても飽きません。これで忙しい平日もアタフタせずにすみます。日々のおかずはもちろん、お弁当にも便利! これは絶対に試す価値ありです。(TEXT:森智子)