体調を崩しやすい季節の変わり目。ちょっぴり体が疲れているな〜、少し胃を休めたいな〜という時こそ”おいしいごはん”でパワーをつけたいですよね。食欲がないときでも、不思議とするっと食べられる、体にやさしいレシピをご紹介します。
あんかけのとろみや、食材からでるとろっとした食感は、弱った体に沁みます。お料理自体の熱も逃しにくくなるので、身体もポカポカしてきますよ。早速チェックしていきましょう。
風邪をひいて食欲がないときには、喉を通りやすいものが食べたくなります。そんなときに活躍するとろみのあるレシピ。おかゆが苦手の方、実は多いのではないでしょうか?まずが、食べやすい雑炊やリゾットに挑戦してみてくださいね。(TEXT:上原かほり)