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毎日でも飽きない！「大根」の新定番おかずレシピ

飽きずに食べる！大根の新定番レシピ

大根はあまりやすい野菜の1つ。同じレシピを作ってしまい、飽きてしまうこともありますよね。そこで飽きずに食べきるのにおすすめなのが、フライやグラタンなどの少し変わり種のメニュー。大根は和風のメニューのイメージがありますが、実は洋風の味付けや中華味との相性もとてもよいですよ。

大根グラタン

mトロトロ大根のチキングラタン
mトロトロ大根のチキングラタン by ＊misacoro＊

大根、鶏むね肉(もも肉でもOK)、塩、チーズ(ピザ用またはスライス)、牛乳(または豆乳)、小麦粉、塩こしょう、仕上げ、チーズ

マーボー大根

オススメ♪絶品！麻婆大根
オススメ♪絶品！麻婆大根 by nigaoeice

豚挽き肉、大根、ニンニク、生姜、サラダ油、ねぎ、★酒、★ウェイパー、★水、★しょうゆ、★豆板醤、★甜麺醤、★みそ、片栗粉、ごま油、万能ねぎ

大根ぎょうざ

大根餃子
大根餃子 by ちわここ

大根（直径10㎝）、豚のひき肉、キャベツ、ねぎ（10㎝ぐらい）、◎中華だし※、◎生姜の摩り下ろし、◎醤油、◎ごま油、片栗粉、ゴマ油＋サラダ油

大根フライ

大根☆スティックフライ
大根☆スティックフライ by m♡m♡c

大根、☆酒、☆醤油、☆おろしにんにく、★片栗粉、★薄力粉、塩

大根ステーキ

大根ステーキ＊バター醤油＆チーズ味
大根ステーキ＊バター醤油＆チーズ味 by ukulele大好き

大根、バター、醤油、みりん、溶けるチーズ、パセリ

マンネリ化しがちな大根メニュー。グラタンやぎょうざなどぜひ新しいメニューを楽しんでみてくださいね。（TEXT：永吉みねこ）

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