日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
突然ですが、「チャパグリ」という料理をご存知ですか? 2種のインスタント麺をあわせた料理で、今話題の映画に登場して以降、注目度が上昇しているんです。特別な工程もなく、作り方はとっても簡単。そんな人気の「チャパグリ」をクックパッド編集部でも作って食べてみました!
先に牛肉をフライパンで焼き、お皿にとっておきます。そして、次に麺の調理。使うインスタント麺は、韓国の「チャパゲッティ」と「ノグリ」という2種。
麺を茹でるときは、鍋に麺が沈むほどのお湯を入れます。レシピにも書いてあるとおり、4つに割ってから鍋に入れると茹でやすいですよ。
3分茹でたらザルにあげ、だし昆布をカット。
フライパンに茹でた麺と茹で汁、粉末ソースを加えて混ぜ炒めていきます。仕上げに、炒めておいた牛サイコロステーキをのせて完成!
「粉末ソースの味を好みの辛さにすること」がポイント。箸が止まらなくなるほどの辛ウマ味です。簡単なので、ぜひおうちで試してみてくださいね♪
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。