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濃厚なうまみに酔いしれる！今日のつまみは「チーズ豆腐」で決まり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

チーズ豆腐をお酒のおともに！

おつまみの定番「チーズと豆腐」を使ったすてきな一品をご紹介します。チーズはチーズでも、使うのはクリームチーズ。クリームチーズと豆腐の相性がよく、濃厚だけど意外とさっぱりしていて食べやすいおいしさ。わさびと合わせたり、はちみつをかけたり、いろいろな食べ方をお試しください！

いろいろな作り方ができる

今回は、生クリームを使ったレシピや豆乳で作るものなど、4種の「チーズ豆腐」レシピを紹介。材料もスーパーで手に入れられる身近なもので作れるので、ぜひ試してみてください。

まるで居酒屋の味

チーズ豆腐
チーズ豆腐 by Daldere

絹ごし豆腐、クリームチーズ、水、ゼラチン、水、わさび、醤油、万能ねぎ(小口切り)、鰹節

生クリームを入れても

チーズ豆腐
チーズ豆腐 by ちわここ

豆乳（無調整）、生クリーム（乳脂肪分35％）、クリームチーズ、ゼラチン

はちみつ添えておしゃれに♪

チーズ豆腐♡バケット&はちみつ添え
チーズ豆腐♡バケット&はちみつ添え by KAMORAN

クリームチーズ、絹豆腐、塩、［添えるもの］、バケット、ハチミツ

豆乳でも

＊自家製チーズ豆腐＊豆腐なしvr.
＊自家製チーズ豆腐＊豆腐なしvr. by ★＊RikO＊★

★豆乳、★クリームチーズ（常温に出しておく）、ゼラチン

ちょっぴり工程が多めではありますが、食べたときの感動はひとしお。お酒もお箸も止まりません。春の晩酌はこれで決まりっ！！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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