日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
料理にも春の雰囲気を感じられる、華やかな演出をしてみませんか? そこでオススメなのが、断面がキレイに見える「ミニトマト」の切り方! お弁当やサラダが一気に明るくなり、可愛い見た目に仕上がりますよ。いつも断面を美しく見せられなかった人も、この切り方を見れば大成功間違いなし。
1.まず、ヘタを下にします。上から見ると、楕円形になっていることがわかりますね。
2.直径の長い部分を切りましょう。
3.断面がキレイに切れました! ちなみに右側のミニトマトは、直径の長い部分を切らなかったほう。その差は歴然としていますね。
「すごーい簡単にきれいな断面になりました。面白いですね」「ほんとに百発百中!」「人生まだまだ知らない事ってあるんだね~♪」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
今まで勘を頼りに切っていた人も、これなら確実。キレイなミニトマトたちが、まるで春のお花のように咲き誇りますね。食卓に春を招き入れて、うららかな食事を楽しみましょう。(TEXT:八幡啓司)
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