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夕食にあと1品！冷蔵庫の余り野菜で「コンソメ煮」バリエ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

好みの野菜をコンソメで煮込むだけ

冷蔵庫に余っている野菜であと1品、手間をかけずに作りたい。それなら「コンソメ煮」がおすすめです。好みの野菜をコンソメで煮込むだけだから簡単！ 小さな子どもでも食べやすいやさしい味付けなので、子どもに野菜をたくさん摂取してほしいときにもぴったり。なにかと忙しい夕食の時間帯には大助かりの1品です。

キャベツ

キャベツの常備菜☆しっとりコンソメ煮
キャベツの常備菜☆しっとりコンソメ煮 by りるりる

キャベツ、ベーコン、顆粒コンソメのもと、黒胡椒

ニンジン

付け合わせに！にんじんのコンソメ煮
付け合わせに！にんじんのコンソメ煮 by jnh

にんじん、水、コンソメ

玉ねぎ

新玉ねぎの丸ごとコンソメ煮
新玉ねぎの丸ごとコンソメ煮 by なおやくんママ

新玉ねぎ、厚切りベーコンでもソーセージでも、水、コンソメ、酒、塩コショウ、あればパセリ

ブロッコリー

簡単☆ブロッコリーとツナのコンソメ煮☆
簡単☆ブロッコリーとツナのコンソメ煮☆ by ★おぺこやん★

ブロッコリー、ツナ缶、玉ねぎ、ニンニク、水、コンソメ顆粒、塩コショウ

白菜

簡単美味しい大量消費 白菜コンソメ煮
簡単美味しい大量消費 白菜コンソメ煮 by ShihoStars

白菜、塩胡椒、コンソメ

主菜の付け合わせにしても、お弁当のおかずにしてもよし。春キャベツや新玉ねぎなど旬の春野菜で作ってみてくださいね♪（TEXT：妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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