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ランチ

肉なしでもうまい!節約も期待できる「焼きそば」レシピ4選

お休みの日のランチは節約したい

普段ひとりのときとは違う、お休みの日のランチ。子どもと一緒に食べることを考えると、あるもので適当に…というわけにもいかず、給食のありがたさがわかる日。1食分の出費がじわじわと家計にダメージを与えてしまっては困るので、節約で作れるランチレシピを探してみました。

肉なしの節約焼きそば

子どもって思いのほか麺類が好きですよね。そこでランチにも麺類を出してはいかがでしょうか?おかずを別盛りで容易する必要も無いワンプレートで済むのも嬉しいところ。そんな麺類、今回は焼きそばに注目。お肉なしでも美味しい節約焼きそばを集めてみました。

もやしとネギで塩焼きそば

豪華見え卵あんかけ焼きそば

パッタイ風だってできちゃう

ツナとケチャップでナポリタン風

お肉がなくても満足感のある「焼きそば」を作ることができました。これなら家計にダメージを与えることはなく、気軽においしくランチタイムを過ごすことができそうです♪(TEXT:はまずみゆきこ)

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